Эффективная реклама мясного магазина

Ассортимент и работа с поставщиками

Мы уже не раз говорили, что продаваемая продукция должна быть качественной и вкусной — это самое главное, если вы не хотите, чтобы ваш мясной магазин закрылся. Не менее важную роль играет широкий ассортимент.

Согласно статистике наибольший спрос потребителей имеют следующие виды мяса:

• Говядина
• Телятина
• Баранина
• Свинина
• Курица
• Гусь
• Перепел
• Индейка
• Утка
• Кролик
• И полуфабрикаты

Как правило, это основной ассортимент мясных магазинов. Данная ниша имеет большие перспективы в продаже дополнительных товаров. Вы можете продавать какое-то экзотическое мясо и тогда у покупателей будет создаваться впечатление, что в вашем магазине есть абсолютно всё. Экзотику обычно покупают в крупных городах с хорошим уровнем дохода населения.

Также, вы можете продавать, например, пельмени собственного приготовления, либо дополнительные товары вообще никак не связанные с мясом типа хлеба, приправ, может быть даже фрукты.

Закупать продукцию можно у поставщиков или производителей. Работая напрямую с производителями вы сможете сэкономить на стоимости продукции, но здесь кроются минусы. Не все производители захотят с вами работать, так как для них гораздо выгоднее и проще сотрудничество с крупными клиентами. Также, не все производители способны вовремя и надлежащим образом организовать доставку продукции в ваш магазин. Мясо должно возиться охлажденным в определенном температурном режиме. Разумеется, сделать это можно и самостоятельно купив или арендовав грузовой автомобиль, но это приведет к дополнительным затратам.

Чаще всего производители доставляют мясо в виде целых туш, поэтому вам обязательно нужно будет организовать площадь для приемки и разделки продукции.

Закупка у поставщиков, как правило, избавляет вас от проблем с транспортировкой, но и стоимость будет выше.

Обязательно ищите поставщиков и производителей, которые готовы предоставить вам справки и сертификаты о качестве продукции. Без них вы не сможете просто так продавать мясо, а чтобы их получить необходимо приглашать ветслужбу, которая будет осматривать туши. Это стоит довольно дорого и совсем не подходит для обычного магазина.

Первые партии товаров после открытия должны содержать не более 30 позиций. Закупки должны быть не большими, потому что мясо имеет короткий срок годности и если вы его не продадите сразу, то не продадите никогда

Особенно важно закупаться небольшими партиями после открытия магазина, потому что на этот момент вы еще не будете точно знать, что будет покупать ваша целевая аудитория, а что не будет

Обязательно купите собственный грузовой автомобиль!

Стоимость транспортировки продукции довольно большая. Учитывая постоянный рост цен на бензин, расходы на транспортировки повышаются всё больше и больше. Чтобы как-то сэкономить на работе с поставщиками и не пользоваться их транспортными услугами мы рекомендуем купить собственный грузовой автомобиль и нанять водителя.

Да, это затратно, особенно на старте бизнеса, но если вы сделаете это, то вложения окупятся уже через год. Разумеется, на старте бизнеса можно вполне обойтись без грузовика и пользоваться услугами доставки поставщиком, но в будущем организация самостоятельной доставки товаров будет следующей ступенью развития вашего бизнеса.

Слоган в рекламном тексте

Слоган в рекламном тексте нужен, для того, чтобы еще раз привлечь внимание потребителя, составить положительное мнение об имидже рекламируемой компании, услуге или продукте. В основном слоган располагают в конце рекламы при этом желательно, чтобы он стоял рядом с названием производителя или торговой марки

Такая позиция данного элемента текста дает возможность как бы подвести итог и сформировать конечное предложение

В основном слоган располагают в конце рекламы при этом желательно, чтобы он стоял рядом с названием производителя или торговой марки. Такая позиция данного элемента текста дает возможность как бы подвести итог и сформировать конечное предложение.

Основные задачи слогана:

• создать образ товара или услуги;
• вызывать интерес у конкретного покупателя;
• показать качественные преимущества продукта;
• остаться в памяти покупателя.

Реклама для небольшого магазина одежды

Совсем иначе обстоит дело с рекламой для магазина одежды. Первое, что необходимо сделать перед открытием, — позаботиться о внешнем виде, особенно если место торговли расположено в жилом доме на первом этаже и магазин не сетевой

Люди обязательно обратят внимание на обустроенное место – яркая вывеска, фасад, прилегающая территория, удобный вход – все это важно

Отдельно нужно уделить внимание витрине, где можно разместить товар, чтобы с улицы он мог привлекать клиентов. Не нужно забывать и о названии — оно должно быть звучным и запоминающимся

Стоит помнить, что многие брендовые фирмы чаще всего используют либо имена известных дизайнеров как марку, либо короткие названия, которые легко воспринимать как русским, так и иностранцам.

На первых порах, пока клиентов немного, можно с помощью ярких вывесок завлекать людей интересными предложениями, акциями и скидками. Например, первым 50 дарим небольшой сувенир, или каждый третий товар в подарок, или при следующей покупке будет скидка 30 %. Людям всегда нравится, когда о них заботятся и что-то дарят, даже если это будет какая-то мелочь.

Следите за цветовой гаммой

В дизайне цвет играет важную роль, поскольку разные цвета и сочетания вызывают у людей разные реакции. Кроме того, пользователи могут со временем привыкнуть к цветовой гамме бренда и ассоциировать рекламодателя с ней. Например, думая о Coca-Cola, вы, скорее всего, вспомните красный цвет.

Многие исследователи изучают психологию цветов и их влияние на эмоции. Например, мужчины и женщины имеют разные цветовые предпочтения. Одно из исследований показало, что наиболее популярные цвета у мужчин — синий (57%) и зеленый (14%); а среди женщин — голубой (35%) и фиолетовый (23%).

Цветовые предпочтения женщин (слева) и мужчин (справа)

Этой информацией можно пользоваться, чтобы повысить эффективность баннерной рекламы. Например, можно немного менять цветовую гамму объявлений в зависимости от того, на мужчин нацелена реклама или на женщин.

Также есть сферы бизнеса, которые склонны использовать определенную цветовую гамму. В исследовании Visual Capitalist изучал цвета в корпоративной символе 20 известных брендов из разных индустрий:

Автор исследования Джефф Desjardins говорит: «Мы видим, что некоторые отрасли склонны отдавать предпочтение определенным цветам, используя психологические триггеры, которые эти цвета содержат. Таким образом они позиционируют свой бренд и привлекают аудиторию».

В телеком индустрии, например, синий и черный являются самыми популярными цветами. Использование этих цветов в баннерах для продвижения услуг и товаров из этой отрасли может повысить доверие к бренду.

Конечно, при выборе цветового оформления необходимо ответить на определенные вопросы, вот два основных:

1. На кого нацелена кампания и какие цвета нравятся целевой аудитории?
2. Что люди ожидают от бренда и индустрии в целом?

В большинстве случаев не стоит использовать много цветов. Выберите три или два основных цвета

Если в объявлении будет целая палитра, пользователь не сможет сконцентрироваться, его внимание рассеется. Используйте контрастные цвета, чтобы выделить наиболее значимые детали объявления, например, как здесь:

Как писать, создавать рекламные тексты

Качественный рекламный текст, в первую очередь, должен иметь правильное и четкое содержание. Для этого вовсе не обязательно применять обороты фразеологии или крылатые фразы. Иногда для рекламы достаточно одной короткой фразы, которая при этом может передать всю необходимую потребителю информацию.

Как известно, обычный человек тратит меньше одной секунды своего внимания на рекламное объявление. Поэтому оно должно быть достаточно интересным, для того чтобы покупатель задержал на нем свой взгляд и сосредоточил мысли. Особенно эффективными являются тексты, вызывающие удивление, при условии, что текст будет искренним.

Анализ рынка и конкурентов

Стоит анализировать магазины конкурентов

Чтобы раскрутить продуктовый магазин, недостаточно лишь хорошего размещения предприятия и низких цен. Большую роль играют конкуренты и потенциальные покупатели, чьи интересы необходимо учитывать в первую очередь.

Учитывая тот факт, что магазин продуктов уже существует на определенной территории, выбор оптимального местоположения уже не имеет права на существование. Это значит, что необходимо отталкиваться от уже существующих особенностей предприятия, то есть сделать так, чтобы местоположение магазина играло на руку его владельцу.

Конкуренты

Продовольственные магазины – это такой тип предприятия, для которого характерна достаточно большая конкуренция.

Для того, чтобы успешно работать в этой сфере бизнеса, необходимо учитывать особенности конкурентных предприятий и использовать сильные стороны своего дела.

Например, устраивать распродажи и заманивать покупателей низкими ценами, проводить рекламные кампании и сообщать о скидках.

Время работы

Время работы продуктового магазина играет немаловажную роль. Есть ли поблизости круглосуточный магазин? Если нет, так почему не продлить время работы своего собственного? Это увеличит количество покупателей и объемы продаж.

Разумеется, придется повозиться с получением разрешения на торговлю в ночные часы, зато возможность реализации алкогольной продукции станет ключевым фактором, который повысит прибыльность предприятия.

Поставщики

Потратив день на поиск поставщиков, можно выяснить, что предлагаемые ими товары отличаются в своем ценовом сегменте. Тот же самый шоколад у различных продавцов имеет различную стоимость. Из этого следует – необходимо выбирать таких поставщиков, которые предлагали более низкие цены и скидки (или бонусы) на большие заказы.

Постоянные и потенциально новые клиенты

Сохранить привлекательность в глазах постоянных клиентов, а также расширить клиентскую базу – все это возможно сделать, используя стандартные методы ведения собственного дела. Приятное обслуживание, низкие цены и широкий ассортимент продукции – этого будет вполне достаточно для того, чтобы не потерять постоянных клиентов и обзавестись новыми покупателями.

Эффективная реклама на примере различных направлений бизнеса

Понять, какая реклама лучше всего работает, можно обратившись к успешным реализованным примерам.

Боб Багстафф

Это – американский изобретатель. Когда он решил наладить массовое потребление своего нового изобретения – зубной щетки Боб столкнулся с проблемой.

Его товар, несмотря на достаточно неплохие показатели никто не покупал. Печальнее всего то, что Боб активно рекламировал свои зубные щетки. На обычную исходящую рекламу им было потрачено больше сорока тысяч долларов.

Однако это продажи не активизировало. Было продано всего сто единиц устройств, при цене каждой зубной щетки всего десять долларов. Убытки обещали быть грандиозными.

Тогда Боб решил пойти на креативность. Он заключил договор со знакомым школьником, и вместе они сняли видео, о том, как определить свежесть дыхания. Видеоролик оказался вирусным, и за малое время набрал несколько миллионов просмотров. Это:

• Повысило спрос на зубные щетки;
• Привлекло сети супермаркетов, которые готовы были стать партнерами и реализовывать товар.

Ресторан Лайф Китчен

Эта предприятие для того чтобы раскрутиться принялось во всю приглашать к себе знаменитостей. Их кормили бесплатно, лучшими блюдами кухни

Организация, по возможности старалась привлечь внимание как можно большего количества знаменитостей.

В итоге она добилась своего результата. Сработал эффект «сарафанного радио». О компании несколько раз упомянули в интервью, и посвятил пару статей в журналах. Однако, этого хватило, для того, чтобы спрос резко вырос и количество точек реализации увеличилось с четырехсот, до полутора тысячи.

Печенье Орео

Эффективные методы рекламы реализует компания Орео. Компания, занимающаяся производством этого печенья, показывает себя как настоящий профессионал

Она умеет обратить на себя внимание. В разное время это делается по-разному:

1. Изображения Орео рядом с королевской бутылочкой — в знак поддержания темы, рождения наследника английского престола.
2. Орео с радужной начинкой – в знак поддержки секс меньшинств.
3. Орео на затемнённом экране – в честь отключения света.

Такая политика позволяет прививать массе привычку к покупке, а заодно подогревает интерес.

Энергетик Ред Булл

Именно этой компанией был проспонсирован первый в мире прыжок с парашютом из стратосферы. Видеоролик собирает более тридцати пяти миллионов просмотров в интернете. Восемь миллионов человек следили за этим событием он-лайн.

Такая реклама в разы подняла уровень продаж. Ведь только одно мероприятие обеспечило клиентскую аудиторию в тридцать миллионов человек.

Конечно, в этих примерах можно усомниться. Ведь в действие их приводили крупнейшие компании. Однако нужно помнить о том, что из рекламы необходимо выделять положительный опыт. В частности успех всего вышеперечисленного – сарафанное радио.

А обеспечить это явление можно и с меньшей аудиторией, и с меньшими затратами. Доказательства этому – еще один пример. На этот раз с отечественным предпринимателем сегмента малого и среднего бизнеса.

Кроличья ферма

Предприниматель Александр Кирилов занимался производством кроличьего мяса на уровне домашнего хозяйства очень долгое время. Мысль подойти к этому вопросу глобально родилась случайно.

За короткое время идея превратилась в высокорентабельное предприятие, способное конкурировать со многими из зарубежных поставщиков.

Можно много говорить, о том, как это произошло, но нас интересует всего один вопрос — реклама. Для ее реализации Александр воспользовался очень простым, но действенным способом. Нашел уже разрекламированного партнера. Таким образом сотрудничать с ним стали такие популярные магазины, как:

1. Ашан.
2. Азбука вкуса.
3. Маркет.

Его продукция появилась на прилавках этого магазина.

Все указанные примеры — очередное доказательство того, что реклама многогранна, и если ее тщательно изучить, то всегда можно понять, что самый эффективный вид рекламы для каждого предприятия индивидуален.